把好食品安全關,為高考學子保駕護航——2020年廣漢中學高考食堂食品安全會議

發布時間:2020-07-20 16:27:42 信息來源:scsghzx

 

    高考,是寒窗苦讀十余載的莘莘學子躍入龍門、成就夢想的最關鍵時刻。為了有效保障2020年全國高考廣漢中學考點全體考生能夠在高考期間實現“平安考試”,并做到防患于未然,及時有效地處理各類突發事件,確保高考工作安全、有序、圓滿地完成,7月2日上午9點,我校在食堂二樓召開了廣漢中學食品安全培訓會議,黨委書記、校長尹賢述、黨委副書記、總務處主任王先強、總務處副主任張本明以及專職食品安全管理員石永春參加此次會議,對食堂近30名從業人員做了專題培訓。

會議上,尹校長對兢兢業業的全體食堂工作人員表示了真摯的感謝,并提出兩點要求,一要一如既往地增強疫情防控意識,做好疫情防控工作,按規定做好消毒殺菌工作并做好記錄。二要嚴格把好食品安全關,改進服務態度,讓考生及考務工作人員在我校能夠吃得放心、舒心。

隨后,黨委副書記、總務處主任王先強強調,“食堂是一個學校的名片”,因此,要克服重重困難,做到保質保量,展示廣中的良好形象。

最后,總務處副主任張本明在此次高考食品安全會議上,按照高考各級會議要求,結合“疫情”的特殊性,明確指出要認真落實“八個到位”,做到職責明確,責任到人。一是食堂設施設備、環境衛生要到位,保證設施設備正常運轉;二是食品采購及質量驗收要到位,嚴格杜絕“三無”食品原材料和食品進入校園;三是消毒要到位;四是烹飪要到位;五是飲水管理要到位;六是住宿管理要到位;七是校園環境整治要到位,嚴格按照新冠肺炎防控工作要求,切實做好環境衛生消毒工作,在考前開展一次除“四害”活動;八是安全風險隱患排查整改要到位。考試期間堅持每天開展安全隱患排查和食品加工過程巡查,發現問題立刻整改,確保考生食宿安全。

廣漢中學一直高度重視食品安全工作,以嚴謹、認真、負責的態度承擔起高考食品安全重責,迎接高考的到來,為高考保駕護航!


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